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クラシカルフレンチ×厳選ワイン

ふらっと気軽に立ち寄れるアンティミテ。

ビジネスホテルも多く立ち並ぶ浜松駅周辺。

出張や観光でお越しの際に、浜松の夜をゆっくりとお過ごし下さい。

プティ・ポ
1,800円
シェフ自ら浜名湖で捕るすっぽんは、
時間を掛けて仕込み、
スープに溶け出したエキスは
コラーゲンたっぷりでとても深い味わい。
まろやかな味わいのシャルドネ系
白ワインとのバランスが良く
余韻を楽しませてくれます。

すっぽんスープ

リゾット

リゾット
4,000円
浜名湖産の希少なうなぎを1本豪快に楽しめる一品。
肝をたっぷり使ったクリーミーなリゾットは
赤ワインのソースに山椒がアクセント。
フルーティな赤ワインが旨味をいっそう引き立てます。

ワイン

うなぎのリゾット

シェフ

魚料理

ワイン

グラス

全国から厳選した食材

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